காலையில் ஒரு கப் காபியுடன் நாளைத் தொடங்குவது பலரது வழக்கம். அதிலும் பால், சர்க்கரை சேர்க்காத பிளாக் காபியை உடல்நலத்துக்கு ஏற்ற பானமாக பலரும் பார்க்கின்றனர். காபி குடிப்பதால் ஆயுள் நீடிக்கும் என்ற தகவல்களும் அவ்வப்போது வெளியாகின்றன. ஆனால் உண்மையில் அதற்குப் பின்னால் இருப்பது என்ன?
காபி குடிப்பதால் ஆயுள் அதிகரிக்குமா?
சில ஆய்வுகளில் மிதமான அளவில் காபி குடிப்பவர்களுக்கு, காபி குடிக்காதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது சில உடல்நல அபாயங்கள் குறைவாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. காபியில் உள்ள காஃபின் மட்டுமல்லாமல், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளிட்ட பல்வேறு சேர்மங்களும் இதற்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வாளர்கள் கருதுகின்றனர்.
ஆனால் இதை வைத்து காபி குடிப்பதே நீண்ட ஆயுளுக்கான காரணம் என்று உறுதியாகக் கூற முடியாது. உணவு முறை, உடற்பயிற்சி, தூக்கம் உள்ளிட்ட பல காரணிகளும் உடல்நிலையில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
சர்க்கரை இல்லாமல் குடிப்பது ஏன் முக்கியம்?
பிளாக் காபியில் பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதில்லை. இதனால் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளைத் தவிர்க்க முடியும். குறிப்பாக அதிக சர்க்கரை சேர்த்து காபி குடிக்கும் பழக்கம் இருப்பவர்கள், சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பது ஒட்டுமொத்த உணவுமுறையில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
இருப்பினும், காபியில் சர்க்கரை சேர்க்காமல் குடிப்பதால் மட்டும் அது அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமானதாக மாறிவிடாது.
அளவுக்கு அதிகமானால் பிரச்சினை
காபியில் உள்ள காஃபின் சிலருக்கு தூக்கமின்மை, பதற்றம், இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பது போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். குறிப்பாக மாலை அல்லது இரவு நேரங்களில் காபி குடிப்பது தூக்கத்தை பாதிக்கக்கூடும்.
எனவே தினசரி காபி அளவை தனிநபரின் உடல்நிலை மற்றும் காஃபினுக்கான சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்ப வைத்துக்கொள்வது அவசியம்.
பிளாக் காபி மட்டும் போதாது!
பிளாக் காபியை நீண்ட ஆயுளுக்கான ‘ரகசிய பானம்’ என்று நினைப்பதைவிட, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு சிறிய பகுதியாகப் பார்ப்பதே பொருத்தமானது. சமச்சீர் உணவு, போதிய உடற்பயிற்சி மற்றும் நல்ல தூக்கத்துடன் சேரும்போதுதான் அதன் இடத்தைப் புரிந்துகொள்ள முடியும்.
