விளையாட்டுப் போட்டிகள் முடிந்துவிட்டன; கோப்பையை வென்றது யார் என்பது கூட மறந்து போகலாம். ஆனால், கடந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை (பிப்ரவரி 8) அமெரிக்காவில் நடந்த ‘சூப்பர் பவுல் 60’ (Super Bowl LX) மைதானத்தில் விற்கப்பட்ட ஒரு பர்கரின் ருசியும், விலையும் இன்றும் இணையத்தில் பரபரப்பாகப் பேசப்பட்டு வருகிறது.
அதன் பெயர் “LX ஹாமர் பர்கர்” (LX Hammer Burger). இதன் விலை சும்மா அதிரும்… 180 டாலர்கள் (இந்திய மதிப்பில் சுமார் ரூ.15,100).
“ஒரு பர்கருக்கு இவ்வளவு விலையா? அதுல என்ன தங்கம் கலந்திருக்கா?” என்று கேட்பவர்களுக்கு, அந்த பர்கரின் பிரம்மாண்டத் தோற்றமே பதில் சொல்கிறது.
இது பர்கர் இல்ல… ‘மான்ஸ்டர்’! சாதாரணமாக நாம் சாப்பிடும் பர்கரை விட இது 5 மடங்கு பெரியது.
- எலும்புடன் கறி: வழக்கமாக பர்கரில் அரைத்த கறி (Patty) தான் இருக்கும். ஆனால் இதில், நன்கு வேகவைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சித் துண்டு (Beef Shank) முழு எலும்புடன் அப்படியே வைக்கப்பட்டிருக்கும். பர்கரின் நடுவே அந்த எலும்பு ஒரு சுத்தியல் (Hammer) போல நீட்டிக்கொண்டு நிற்பதுதான் இதன் ஹைலைட்.
- எடை: இது சுமார் 1.5 கிலோ எடை கொண்டது. ஒருவர் மட்டும் சாப்பிடும் ஸ்நாக்ஸ் அல்ல இது; ஒரு குடும்பமே சேர்ந்து சாப்பிட வேண்டிய முழுமையான விருந்து.
ஜேசன் கெல்கி ரியாக்ஷன்: முன்னாள் அமெரிக்கக் கால்பந்து நட்சத்திரம் ஜேசன் கெல்கி (Jason Kelce), இந்த பர்கரை வாங்கிச் சாப்பிடும் வீடியோ சமூக வலைதளங்களில் வைரலானது. கையில் தூக்கவே முடியாமல் திணறி, “இதுதான் என் கனவு உணவு!” என்று அவர் ரசித்துச் சாப்பிட்டது, உணவுப் பிரியர்களை எச்சில் ஊற வைத்துள்ளது.
விலை அதிகம்… ஆனா ஒர்த்! விலையைப் பார்த்துப் பலர் விமர்சித்தாலும், இதிலுள்ள பிரீமியம் பொருட்கள் (Premium Ingredients) தான் இதற்குக் காரணம்.
- பிரிஸ்கெட் (Brisket): நீண்ட நேரம் சமைக்கப்பட்ட மென்மையான கறி.
- விலையுயர்ந்த சீஸ்: சாதாரண சீஸ் இல்லாமல், தரம் வாய்ந்த சீஸ் மற்றும் பிரத்யேகமான பார்பிகியூ சாஸ் (BBQ Sauce) இதில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
இணையவாசிகள் கருத்து: “ரூ.15,000 கொடுத்து ஒரு பர்கர் சாப்பிடுவதற்குப் பதில், ஒரு மாத மளிகை சாமான் வாங்கலாம்,” என்று சிலர் கிண்டல் செய்தாலும், “சூப்பர் பவுல் போன்ற திருவிழாவில் இது ஒரு கொண்டாட்டம். வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது ருசிக்க வேண்டும்,” என்று உணவு விரும்பிகள் ஆதரவு தெரிவித்துள்ளனர். அமெரிக்காவில் நடக்கும் விளையாட்டுப் போட்டிகளில் இதுபோன்ற விநோத உணவுகள் (Viral Stadium Food) அறிமுகப்படுத்தப்படுவது வழக்கம். ஆனால், எலும்புடன் கூடிய இந்த ‘LX ஹாமர்’, பர்கர் வரலாற்றிலேயே ஒரு மைல்கல் என்றுதான் சொல்ல வேண்டும்!