மத்திய கிழக்கில் (West Asia) நிலவும் போர்ச் சூழல், இந்தியாவின் சிலிக்கான் வேலியான பெங்களூருவின் உணவகத் தொழிலை நிலைகுலையச் செய்துள்ளது. வர்த்தக ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படும் எல்பிஜி சிலிண்டர்களின் விநியோகம் முடங்கியுள்ளதால், நகரின் ஓட்டல் வர்த்தகம் கடந்த ஒரு வாரத்தில் மட்டும் 30% சரிவைக் கண்டுள்ளது.
‘ஜக் லாட்கி‘ (Jag Laadki) விவகாரம் மற்றும் விநியோகத் தடை
சர்வதேச அளவில் இந்தத் தட்டுப்பாடு ஏற்பட முக்கியக் காரணம், கடல்வழிப் போக்குவரத்தில் ஏற்பட்டுள்ள பாதுகாப்பு அச்சுறுத்தல்களே ஆகும்.
- தாக்குதல்: கடந்த மார்ச் 14, 2026 அன்று, ஐக்கிய அரபு அமீரகத்தின் ஃபுஜைரா (Fujairah) துறைமுகத்தில் கச்சா எண்ணெய் ஏற்றிக் கொண்டிருந்த ‘ஜக் லாட்கி‘ (Jag Laadki) என்ற இந்தியக் கப்பல் அருகே தாக்குதல் நடத்தப்பட்டது.
- பாதுகாப்பான பயணம்: அதிர்ஷ்டவசமாக, மார்ச் 15 அன்று 80,800 டன் கச்சா எண்ணெயுடன் அந்தக் கப்பல் பாதுகாப்பாக இந்தியா நோக்கிப் பயணத்தைத் தொடங்கியது. இருப்பினும், இந்தத் தாக்குதல் மற்றும் ஹார்முஸ் ஜலசந்தி (Strait of Hormuz) மூடப்பட்டிருப்பது, இந்தியா இறக்குமதி செய்யும் 60% எல்பிஜி விநியோகத்தைப் பாதித்துள்ளது.
- நேரடித் தாக்கம்: எல்பிஜி சுமந்து வரும் ‘சிவாலிக்’ மற்றும் ‘நந்தா தேவி’ போன்ற கப்பல்கள் தாமதமாவது, பெங்களூரு போன்ற பெருநகரங்களில் சிலிண்டர் தட்டுப்பாட்டைத் தீவிரப்படுத்தியுள்ளது.
பெங்களூரு ஓட்டல்கள் சந்திக்கும் சவால்கள்
பெங்களூரு ஓட்டல்கள் சங்கத்தின் (BHA) தகவல்படி, சுமார் 45,000-க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் தட்டுப்பாட்டினால் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன.
- சுருக்கப்பட்ட மெனு (Limited Menu): அதிக கேஸ் செலவாகும் வறுத்த உணவுகள் (Fried items), கபாப் மற்றும் சிக்கலான கிரேவி வகைகளை ஓட்டல்கள் தற்காலிகமாக நிறுத்தியுள்ளன.
- மாற்று எரிபொருள்: சில உணவகங்கள் விறகு அடுப்பு மற்றும் மின்சார அடுப்புகளுக்கு (Induction) மாறியுள்ளன. ஆனால், பெரிய அளவிலான சமையலுக்கு இது ஈடுகொடுக்கவில்லை.
- இயக்க நேரக் குறைப்பு: போதிய கேஸ் சிலிண்டர்கள் இல்லாததால், பல உணவகங்கள் மதியம் மற்றும் இரவு நேரங்களில் முன்கூட்டியே மூடப்படுகின்றன.
- 30% வருவாய் இழப்பு: வாடிக்கையாளர் வருகை குறைந்தது மற்றும் உணவுகளின் விலையைச் சற்றே உயர்த்த வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டதால், ஒட்டுமொத்த வியாபாரம் 30% சரிந்துள்ளது.
பொதுமக்கள் மற்றும் தொழில்துறையினரின் வேதனை
- பணியாளர்கள் மற்றும் மாணவர்கள்: தங்கும் விடுதிகள் (PG) மற்றும் மேன்ஷன்களில் தங்கி ஓட்டல் உணவை நம்பியிருக்கும் ஆயிரக்கணக்கான மாணவர்கள் மற்றும் ஐடி ஊழியர்கள், உணவகங்கள் மூடப்பட்டிருப்பதால் பெரும் சிரமத்திற்குள்ளாகியுள்ளனர்.
- பீண்யா தொழிற்சாலைகள்: பெங்களூருவின் மிகப்பெரிய தொழிற்பேட்டையான பீண்யாவில் (Peenya) உள்ள சுமார் 3,500 சிறு மற்றும் குறு நிறுவனங்கள் (MSMEs), எல்பிஜி தட்டுப்பாட்டினால் உற்பத்தியை நிறுத்த வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளன.
“எண்ணெய் நிறுவனங்கள் 70 நாட்களுக்குத் தடையற்ற விநியோகம் இருக்கும் என்று உறுதியளித்தன. ஆனால், திடீரென விநியோகம் நிறுத்தப்பட்டது எங்களுக்குப் பேரிடியாக உள்ளது,” என பெங்களூரு ஓட்டல்கள் சங்கத் தலைவர் பி.சி. ராவ் தெரிவித்துள்ளார்.
