Mushroom Pulao Recipe in Tamil

கிச்சன் கீர்த்தனா: காளான் புலாவ்

குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு புலாவ். இந்த காளான் புலாவில் செலினியம் மற்றும் பொட்டாசியம் சத்துகள் அதிக அளவில் உள்ளன. அவை, வைரஸ் கிருமிகளிடமிருந்து குழந்தைகளைக் காக்கும். தொற்றுநோய்க் கிருமிகளின் பரவலைத் தடுக்கும். இதில் உள்ள வைட்டமின் டி, குழந்தைகளுக்கு ஏற்படக்கூடிய ரிக்கெட்ஸ் (Rickets) எனப்படும் எலும்பு முறிவு நோய் வராமல் தடுக்கும்.  இந்த புலாவை மதிய உணவாகவும் கொடுத்து அனுப்பலாம்.