சமைப்பது என்பதற்கு இணையாக, மாலை நேர ஸ்நாக்ஸுக்கு என்ன செய்வது என்ற குழப்பம் இருக்கும் பலருக்கும். வழக்கமான ஸ்நாக்ஸ் வகைதான்… கொஞ்சம் வித்தியாசமாகச் செய்தால் சுவையும் ஆரோக்கியமும் பன்மடங்கு கூடும். அப்படிப்பட்ட ஒன்றுதான் இந்த பசலைக்கீரை கபாப்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
திடீர் விருந்தினரின் வருகையின்போதும் குழந்தைகள் பசியெடுக்கும் நேரத்தில் சாப்பிட ஏதாவது இருந்தால் கொடுங்களேன் என்று கேட்கும்போதும் வீட்டில் உள்ள புளித்த இட்லி மாவைக்கொண்டு இந்த இன்ஸ்டன்ட் இட்லி மாவு போண்டாவைச் செய்து கொடுத்து அசத்தலாம்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
மாலை நேரச் சிற்றுண்டிக்கு வழக்கமாக சாப்பிடும் சிற்றுண்டி வகைகளான வடை, சமோசா, சுண்டல் ஆகியவற்றை விட வித்தியாசமான சுவையுடன் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க விரும்புபவர்கள், வீட்டில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டு சுவையான இந்த கோதுமை பக்கோடா செய்து சாப்பிடலாம்
தொடர்ந்து படியுங்கள்
அசைவ பிரியர்கள் அதிகம் விரும்பும் உணவு வகை பிஷ் ஃபிங்கர்ஸ். இதை ஹோட்டலில் வாங்கி ருசித்து இருப்பீர்கள். அதே சுவையுடன் சைவ பிரியர்களும் வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிட இந்த மூங்தால் ஃபிங்கர்ஸ் உதவும்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
கிழங்கு வகைகளில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் அதிகம் உள்ளன. ஃப்ரூட் சாலட், வெஜ் சாலட், ஃப்ரெஷ் பழங்களில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன. இவை எல்லாம், நம் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொடுக்கக்கூடியவை
தொடர்ந்து படியுங்கள்
சுண்டல், பொரி கடலை, அவல், சோளக்கருது, பொரி உருண்டை, வேர்க்கடலை, எள் உருண்டை, பயத்தம் உருண்டை, ரவா லட்டு போன்ற உணவுகளைத்தான் நொறுக்குத்தீனியாகச் சாப்பிட்டு வந்தனர் நம் முன்னோர்கள்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
கடைகளில் ஒரே எண்ணெயை திரும்பத் திரும்பப் பயன்படுத்திச் செய்யும் உணவுகளால் புற்றுநோய் வருவதற்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம். இதைத் தவிர்க்க வீட்டிலேயே இந்த பச்சைப்பட்டாணி மட்ரி செய்து கொடுத்து குடும்பத்தினரின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
இப்போது உள்ள சூழலில் சாட் மற்றும் பேக்கரி வகைகள் தவிர்க்க முடியாதவையாகி விட்டன. எனவே, வாரத்துக்கு இரண்டு நாட்கள் பப்ஸ், கேக் போன்ற சாட் ஐட்டங்களை எடுத்தால், ஒரு நாள் அவித்த பயறுகள், ஒரு நாள் பழங்கள், சாலடுகள், ஒரு நாள் வேர்க்கடலை, கிழங்கு வகைகள், மற்றொரு நாள் பாதாம், முந்திரி, உலர் திராட்சை மற்றும் பேரீச்சம்பழம் என எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்
பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளை நாம் அதிகமாக சாப்பிட்ட பின் நாம் மந்தமாக உணர்வோம். அதைத் தவிர்க்க உதவும் வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய இந்த ரவா முந்திரி
தொடர்ந்து படியுங்கள்
சமோசா, பப்ஸ், சிப்ஸ், மிக்சர், பாப்கார்ன், ஃபிரெஞ்ச்ஃப்ரை, பிஸ்கட், கேக் போன்ற பண்டங்கள்தான் நாகரிக உலகின் ஸ்நாக்ஸ் வகைகள். அந்த வகையில் மஃபின்ஸும் ஒன்று. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் வீட்டிலேயே இந்த கார மஃபின்ஸ் செய்து கொடுக்கலாம்.
தொடர்ந்து படியுங்கள்